Willkommen im Forellenhof Duisenburg
Wir begrüßen Sie herzlich auf den Seiten des Forellenhofs und laden Sie ein, unser Restaurant und unsere Angebote näher kennenzulernen.
Seit über vier Jahrzehnten steht unser Haus für frische Forellen- und Fischgerichte, die wir in familiärer Atmosphäre servieren. Unser Team legt besonderen Wert darauf, Ihnen traditionelle Speisen ebenso wie saisonale Kreationen anzubieten. Genießen Sie bei uns frische Forellen und Räucherfischspezialitäten direkt aus unserer eigenen Räucherei.
Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Auswahl vorzustellen und wünschen Ihnen viel Freude
beim Stöbern auf unseren Seiten!
Ihre Bestellungen und Reservierungen nehmen wir gerne unter 05963-489 an.
Alle Infos rund um das Restaurant finden Sie auch auf unserer Facebookseite
WERDE TEIL DES FORELLENHOF-TEAMS ?
Wir suchen Unterstützung für den Küchenbereich: Koch oder Küchenhilfe m/w/d verschiedene Stundenmodelle möglich!
Wenn bereits Erfahrung in der Gastroküche mitgebracht wird, ist das super, das nötige Wissen kann aber auch von uns vor Ort vermittelt werden. Quereisseiger sind herzlich willkommen!
Was wir dir bieten:
- Überdurchschnittliche Vergütung ?
- 5-Tage Woche ?️
- Individuelle Freiwünsche ?
- Öffnungszeiten bis max. 21 Uhr ⏰
Was Dich sonst noch erwartet:
- Ein Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
- Jeder darf mitdenken, mitreden und mitgestalten
- tolle Kollegen, die sich schätzen, sich gegenseitig unterstützen und mit viel Teamgeist & Spaß zusammenarbeiten
- Offene Türen und Ohren
Du willst dabei sein?
Melde dich gerne per Telefon: ? 05963-489
Ansprechpartner: Yvonne Burke-Siemers
Wir freuen uns auf DICH!
Das Restaurant Forellenhof Burke in Duisenburg hat nun einen Defibrillator!
Auf Initiative der Familie Burke wurde nun ein Defibrillator angeschafft. Mit Unterstützung der Mobilen Retter aus Bawinkel und dem DRK Lingen konnte ein geeignetes Gerät ausgesucht und an Familie Burke übergeben werden.
Wir haben uns mit dem Thema Erste-Hilfe intensiv innerhalb der Familie auseinandergesetzt und uns mit der Frage beschäftigt, wie wir uns im Falle eines Notfalleinsatzes besser aufstellen können,
so die Inhaberinnen Rita Burke und Yvonne Burke-Siemers. Der Entschluss, einen Defibrillator anzuschaffen war schnell gefasst.
Auch im Kollegenkreis gibt es immer mehr Gastronomiebetriebe, die mit einem Defi ausgestattet sind, so Yvonne Burke-Siemers weiter. Der Defi ist jederzeit öffentlich zugänglich und kann im Notfall eingesetzt werden.
Familie Burke bedankte sich bei Lisa und Norbert Boyer vom DRK Lingen und bei dem Vertreter der Mobilen Retter aus Bawinkel Stefan Deters für die Beratung und Unterstützung.
Hier finden Sie unsere Preisliste für unsere Forellen- und Räucherfischspezialitäten:
In der Preisliste finden Sie eine Übersicht über die Auswahl der von uns angebotenen Forellen- und Räucherfischspezialitäten aus unserem Hause. Bitte beachten Sie, dass nicht immer alles vorrätig ist und wir eine Vorlaufzeit von mindestens zwei Tagen benötigen um Ihre Bestellung in unseren Arbeitsabläufen zu berücksichtigen.Forellen- und Räucherfischspezialitäten können zu den Öffnungszeiten des Restaurants abgeholt werden.
Preisliste Fischverkauf 2025.pdf
PDF-Dokument [227.5 KB]
Neu im Ausschank: Das Theodor König Zwickl Kellerbier
Liebe Gäste,
ab sofort servieren wir Ihnen gerne ein frisch gezapftes Th. König Zwickl Kellerbier. Edle Aromahopfensorten, spezielle Caramelmalze und eine lange, kühle Reifung machen unser bernsteinfarbenes Zwickl zu einer fein-milden, ungefilterten Bierspezialität.
Genießen Sie dieses ausgewogene süffige Kellerbier auch gerne im Sommer auf unserer Terasse.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Forellenhof.
Ihre Familie Burke & Mitarbeiter
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Vorbestellen, mitnehmen & Zuhause genießen!
Liebe Gäste,
gerne bieten wir Ihnen unsere Speisen auch "Außer-Haus" an. Zu den Öffnungszeiten unseres Restaurants können Sie aus unserer Speisekarte auswählen, bestellen und ganz entspannt Zuhause genießen. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung an, ob Sie Beilagen zu den Gerichten wünschen oder nur das jeweilige Hauptgericht.
Ihre Außer-Haus-Bestellungen nehmen wir gerne so früh wie möglich entgegen. An stark besuchten Tagen - wie auch an Feiertagen - ist es oftmals nicht möglich Außer-Haus-Aufträge anzunehmen. Unsere Kapazitäten sind hier begrenzt.
Gerne befüllen wir Ihre eigenen mitgebrachten Behälter für Ihre Bestellung Außer-Haus. Ebenso ist es möglich, Speisen in Mehrwegverpackungen zu erhalten. Diese werden mit einem Pfand berechnet, den wir Ihnen bei Rückgabe der gereinigten Behälter selbstverständlich erstatten.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Eine individuelle Abholzeit stimmen wir mit Ihnen persönlich am Telefon 05963-489 ab.
Ihre Familie Burke & Mitarbeiter
Ein Geschenkgutschein vom Forellenhof - immer eine gute Idee !
Sie sind auf der Suche nach einem Geschenk? Da haben wir genau das Richtige: Den Geschenkgutschein für unser Restaurant. Der Wert ist frei bestimmbar, es kann also ein kleines, oder ein großes Geschenk werden. Und eines ist versprochen: Lecker wird es immer sein!
Wir servieren Ihnen das Bittburger Pils direkt vom Fass.
Wir servieren Ihnen das Th.König Zwickl Kellerbier direkt vom Fass.
Wir sind Mitglied im DEHOGA Niedersachsen.
Wir sind ein IHK Ausbildungsbetrieb.
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